【福華牌】泰式風味冬蔭醬&新加坡風味叻沙醬-1kg

福華牌泰式風味冬蔭醬

最道地的泰式酸辣超過癮，由多種特色香料熬製而成。有甜，有酸，有辣，還有來自魚露的鹹香，除了龍蝦粥、海鮮粥…等，也可以用於炒飯。採用檸檬葉、香茅及南薑能平衡魚露和辣椒味道，使湯頭鮮甜濃郁。適用當湯底、當拌醬、當調味，非常百搭。

主要成分 : 紅辣椒、魚露、紅蔥頭、香茅、醋、棕櫚油、糖、卡菲爾萊姆葉、鹽、南薑、味精、蒜仁、薑黃、羅望子、辣椒粉、鳥眼辣椒。

淨重 : 1公斤 / kg

原產地 : 馬來西亞

保存條件 : 避免存放於高溫或陽光直射處，開封後請冷藏保存，儘快食用完畢。

保存期限 : 30個月

有效日期 : 標示於包裝上(西元年/月/日)

過敏資訊 : 本產品含有魚製品，不適合對其過敏體質者食用。

營養標示資訊若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

【食用方法】

材料：泰式風味冬蔭醬1000公克、椰漿1000公克、水7000公克、混雜海鮮5000公克(如：帶子、蝦、魷魚、和魚類等)、番 茄15粒(約1500公克)、芫荽(香菜)500公克-莖和葉子分開。

1.將1000公克泰式風味冬蔭醬、1000公克椰漿、7000公克水及芫荽莖入鍋，中火煮滾。

2.加入番茄，鮑魚菇和混雜海鮮(如：帶子、蝦、魷魚、和魚類等)，中火煮至海鮮熟了，加芫荽葉，即可上桌。

商品：福華牌新加坡風味叻沙醬

叻沙最大的特色是於料理時，可依廚師及店舖料理特色，增減椰漿比例，加入椰漿後，湯頭味道濃郁。可自行加入鮮蛤、魚、蝦、蟹等海鮮食材或雞肉、油豆腐、蔬菜…等為佐料，即為一碗兼具甜、鹹且微辣的濃濃南洋味湯麵，大大刺激夏天不振的食慾。

主要成分 : 魚露、紅葱頭、叻沙葉、棕櫚油、香茅、水、紅辣椒、辣椒粉、味精、蒜仁、糖、薑黃、南薑、羅望子、蝦米、鹽、卡菲爾萊姆葉

淨重 : 1公斤/kg

原產地 : 馬來西亞

保存條件 : 避免存放於高溫或陽光直射處，開封後請冷藏保存，儘快食用完畢。

保存期限 : 30個月

有效日期 : 標示於包裝上(西元年/月/日)

過敏資訊 : 本產品含有魚、蝦及其製品，不適合對其過敏體質者食用

營養標示資訊若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

【食用方法】

材料：新加坡風味叻沙醬1000公克、食用水7000毫升、椰漿1000公克

1. 將1000公克新加坡風味叻沙醬、7000毫升的食用水及1000公克的椰漿放入鍋中煮滾。

2. 煮滾後加入煮熟的鷄肉塊、魚餅、魚丸、餃子、蟹柳、油豆腐、各類蔬菜。