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【小磨坊】水果酵素嫩肉粉1KG

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【小磨坊】水果酵素嫩肉粉1KG
☑混合鳳梨與木瓜酵素混合,對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果
用法:取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬
常溫條件下建議醃漬時間:里肌肉:20~30分鐘、排肉:1~2小時、筋腱肉:3~4小時
冷藏條件下醃漬時間則以不超過4小時為宜
請依肉片大小及厚薄,予以酌量增減使用
成分:鹽、馬鈴薯澱粉、乳糖、品質改良劑(二氧化矽)、木瓜酵素(含麥芽糊精)、鳳梨酵素(含麥芽糊精)【奶素】※本產品含有奶類
規格:一公斤/袋
產地:台灣
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